オニオコゼと葛西臨海公園

最近は突然、雨が降ることがありますね。犬の散歩時にも傘がかかせません。

写真は葛西臨海公園の西なぎさからのものです。

先日、子供をつれて、足をつけるだけの海水浴にいってきました(私は東京都江戸川区に住んでいて、ここが一番近い海)。夕方から台風かとおもうような雨と風がはじまり、雨宿りをしても一向におさまる気配がありませんでした。風で橋にあたったのか、帰り道、海鳥が一羽、死んでいました。

生まれてはじめて、オニオコゼを調理しました。6歳の長男が魚の調理に興味を持っていて、私が休みの夕食は必ず魚を調理することになっています。魚の調理そのものもほとんどしたことがないので、本をみながら、切れ味の悪い包丁で毒のある棘をとって、内臓を傷つけないように腹を切り開いていきます。胃袋の中には何もなし(先日さばいた魚の胃の中には、消化中の小魚がいました)。

煮付けでいただきました。とてもおいしかったです。

 

 

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